Reisima

La Cabaña restoran, seened, ulukiliha ja grilltoidud Soto del Realis

Pin
Send
Share
Send
Send


La Cabaña de Soto restoran Soto del Realis Sierra de Madridis

Meil on seeni täis hooaeg ja kuigi vihmade vähesus teeb 2016. aasta heaks aastaks otsi seeni, see ei takista meil nautimast selle maitsvat kööki.

Täpselt minna tegema a mükoloogiline tee on lubanud mul teada ühte neist Sierra de Madridi restoranid Tasub avastamist.

See on umbes Soto kajutsisse Soto del Real, mis nendel kuupäevadel mõnda täidab Seente ja ulukite gastronoomiapäevad oma 14. väljaandes.


La Cabaña de Soto restoran Soto del Realis Sierra de Madridis

Asub selle mõnusa mägilinna põhjaosas, Soto kajut See on ettevõte, millel on haljastatud korpuses ulatuslikud rajatised.

Kui te lähete nüüd talvel, on teil hõlpsasti ette kujutada suveöödel suurt laudade ja söögikohtadega aiaterrassit. Ja nii see on.

Seest leiate suure söögituba, mis on paigutatud kahte suurepärase valgustusega ruumi, kus esimene asi, mis teie tähelepanu köidab, on grill, mis avaneb külaliste kaudu läbi suure akna.

Mida süüa La Cabaña de Sotos

See on selge teade selle põhifunktsioonist, pakkudes a toote köök milles grillil olevad detailid mängivad suurt rolli.


La Cabaña de Soto del Reali restoranis kukeseened

Juhatuse all koka köögis José Angel Escuderoja Gonzalo de la Torriente, koja juhatajana, on tema kirja silmapaistvad eripärad: Friisi veiseliha Miraflores de la Sierrast, kas teie nimme või T-luu või Guetariast pärit merikärnkonn.

Ja praegusel seente ajal on mitmeid toite, mida saate nende nimetatud kontekstis maitsta Seente ja ulukite gastronoomiapäevad, mis viiakse läbi novembrikuu jooksul.

Menüü näide, mida saate maitsta, on sisestamine ja jagamine, röstitud vutisalat magusa sibulaga. suhkrustatud edulis boletus ja trühvli omlett.

Ja kui teine, metsaseene risoto ja metssea lihapallid ja senderillid.


Friisi veiseliha restoranis La Cabaña de Soto del Real

Nende menüüde hind on 22 eurot (koos käibemaksuga, joogid ja magustoidud ei sisaldu).

Oma restoranikülastuse ajal proovisime muid erialasid, näiteks Pruunistatud kukeseened Pürenee sinkiga ja maitsev boletuskreem. Ja magustoitude osas tõstke esile õuna tatin ja tiramisu.

Teie visiidi ajal Soto kajut, kui kavatsete süüa a la carte, on hind umbes 30 eurot, joogid lahus.

Kuid see mägrestoran on väga hea variant keskpäevane söögikord Kui kavatsete veeta tööpäeva või vaba aega sel päeval Madridi mäestikus.


Boletuse koor La Cabaña de Soto del Real restoranis

Temaga koos päevamenüü alates 17.50 eurost, esmaspäevast reedeni saate menüüst valida suure hulga roogade vahel

Ja lisaks on teil iga päev soovitusena gastronoomiline eriala. nagu riis loodusliku jänesega hooajaliste seentegaRöstitud veiseliha galeegi blond lehm püree õunapüreegavõitursahautis, kartulid ja porrulauk pošeeritud munaga.

Tohutu isu!

Kuidas pääseda La Cabaña de Soto

<>

Pin
Send
Share
Send
Send